通常のペティナイフより少し大きめサイズで、ユーティリティ・ナイフとして、様々なお料理にお使いいただけます。小回りが利くので、初めての一人暮らしの方にもおすすめの1本です。
~ご用途に合わせてご利用ください~
「和 NAGOMI」三徳 包丁
「和 NAGOMI」パン切り包丁
「和 NAGOMI」木台付き5本セット
※本商品は、インペリアルクラブ会員割引ならびにクーポンコードを適用できない商品です。
明治6年に創業した三星刃物は世界三大刃物の産地として有名な関市で生まれ、卓越した伝統技術を受け継いでいます。
「和 NAGOMI」では、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう「和モダン」をテーマにデザインされています。
手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。
1本
全長:26.0cm 刃渡り:15.5cm ハンドル長:約9.5cm
約95g
刀身部:440A モリブデン鋼(HRC硬度:56-58)
ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌
日本
三星刃物株式会社
本商品は調理を目的としたものですので、調理以外は使用しないでください。
刃物ですので、取扱いや保管には充分注意してください。
洗う際は刃先に充分注意してください。
乳幼児の手の届かない安全な場所で保管してください。
スポンジで洗う際は柔らかい面の方を使用して下さい。かたい面で使用すると、傷がつきます。
使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れが残っていたり、水分が十分に拭き取れていないと、さびの原因になります。
切れ味を持続させるために、新聞紙などで月1~2回は研ぐようにしてください。
(研ぎ方のコツ)
包丁を本格的に研ぐ場合には、荒砥→中砥→仕上砥の順で研いでいきますが、ご家庭での普段のお手入れには中砥石があれば充分です。
砥石にたっぷり水を含ませ、平らな場所に置いて安定させ、砥石と包丁の角度は割りばし1本程度(約15度)を一定に保ちます。
砥石においた包丁を前後にゆっくりと動かします。押すときに力を入れ、引くときに力を抜きます。
刃の表も裏も同じ回数研いでください。
研いでいる時にでるドロドロの液は刃を研ぐために必要な研ぎ汁ですので洗い流さずに研ぎ続けてください。
本商品は、配送センターからヤマト運輸(普通便)にてお届けいたします。
※こちらの商品はラッピング・のし掛けを承っております。ご希望の場合はオプション選択欄にてお選びください。
※のしの種類は「のし・掛け紙ガイド」よりご確認ください。
のし・掛け紙ガイド
※手提げ袋は商品購入数に合わせてお選びください。
※のし掛けをご希望の際は、必ずのしガイドをご確認の上、ご入力ください。
商品は、通常3~5営業日以内に発送いたします。(土・日・祝日・ゴールデンウイーク期間・お盆期間・年末年始を除く)
一部対象外の商品もございますので、詳しくは「商品お届け日について」をご確認ください。
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