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帝国ホテル 特選発酵バター 1個
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帝国ホテル 特選発酵バター 1個

帝国ホテル 特選発酵バター 1個

ホテルブランドの発酵バターとして、二代目総料理長 田中健一郎が監修し、日本で初めて2007年に発売された商品です。

北海道の大自然が育んだ良質な生乳から出来るクリームを、独自に精選した乳酸菌で発酵させ、「チャーン製法*」と呼ばれるヨーロッパの伝統製法でじっくりと練り上げています。
深いコクとほどよい酸味が調和した上品な味わいをお楽しみください。

※「チャーン製法」:
バターチャーンと呼ばれる箱型の攪拌機にクリームを入れ、水分と脂肪分に分け、脂肪分をかためてバターの塊をつくる、古くから受け継がれているバター製法です。

~帝国ホテルの人気スプレッド~
パンのお供にいかがですか。
ピーナッツクリーム
ホテルマーガリン


商品の魅力を紹介した特集コラムはこちら

933円 (税込)
会員価格 会員価格
1,036円 (税込)
通常価格
配送指定可能期間:2024年07月04日 ~ 2024年07月25日

オプション

1,036円 +送料

特定原材料等
乳成分

商品説明

発酵バターは加熱すると風味と酸味が一層引き立つため、トーストには焼きたての熱いうちに塗ってお召し上がりいただくのがおすすめです。

※写真はイメージです。

内容量

113g

賞味期限

製造より6か月

保存方法

必ず冷蔵庫で保存してください。

エネルギー

(100g)あたり 741Kcal

お届けについて

本商品は、配送センターからヤマト運輸 クール便(冷蔵)にてお届けいたします。
※ラッピング・のし掛けは承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

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